Carta de Alérgenos

By The Way
    • Carpaccio de tomate rosa de la huerta, con bacalao ahumado (13€)
      • PESCADO – SULFITOS
    • Hummus de calabaza con sésamo negro y crudités de zanahoria y apio (11€)
      • SÉSAMO – APIO
    • Alcachofas en flor con jamón ibérico crujiente sobre cama de bechamel (15€)
      • LÁCTEOS – GLUTEN
    • Ensaladilla de gambón, con sus picos (13€)
      • CRUSTÁCEOS – HUEVOS – PESCADO – GLUTEN
    • Patatas Bloody Mary, bravísimas (10€)
      • SULFITOS – PESCADO – SOJA
    • Cucurucho de chopitos con alioli de membrillo (17€)
      • MOLUSCO – HUEVO – GLUTEN
    • Fish and chips de merluza (15€)
      • GLUTEN – HUEVO – PESCADOS – SULFITOS
    • Buffalo wings (10 alitas de pollo picantes) (15€)
      • GLUTEN – SOJA – SÉSAMO – SULFITOS
    • Mejillones al vapor, a la mostaza, al vino o al dry Martini (18€)
      • MOLUSCO – LÁCTEOS – MOSTAZA – SULFITOS
    • Surtido de croquetas de chorizo picante, jamón ibérico, y puerro confitado, zanahoria y dátiles (13€)
      • GLUTEN – HUEVO – LÁCTEOS – SULFITOS
    • Surtido Thai (gyozas de ternera/boletus y verdura y pan bao de pato y arroz thai) (11€) o (16€)
      • GLUTEN – MOSTAZA
    • Pan Bao con pato confitado, salsa hoisin, manzana y lima (14€)
      • GLUTEN – LÁCTEOS – SOJA – SÉSAMO
    • Nachomoles (totopos con guacamole, queso fundido y pico de gallo) (15€)
      • GLUTEN – LÁCTEOS – SOJA – SÉSAMO
  • Ensalada de burrata, pesto rojo y verde, tomates asados y cebollitas crujientes (16€)
    • LÁCTEOS – FRUTOS DE CÁSCARA
  • Ensalada de pollo panko, pasas, nueces y crema de mostaza dulce (15€)
    • GLUTEN – HUEVOS – LÁCTEOS – MOSTAZA – SOJA – FRUTOS DE CÁSCARA
  • Ensalada de quinoa, tomate confitado, salmón ahumado y mojo de aguacate (15€)
    • LÁCTEOS – PESCADO
  • Risotto de boletus y trufa (15€)
    • LÁCTEOS – TRAZAS DE PESCADO
  • Risotto de verduras (15€)
    • GLUTEN
  • Capelli de calabaza al azafrán con crema de carabineros, chipirones y langostinos (14€)
    • CRUSTÁCEOS – LÁCTEOS – MOLUSCOS
  • Lasagna suave de rabo de toro (16€)
    • GLUTEN – SULFITOS – LÁCTEOS
  • Tagliatelle verde con tomate, scamorza y albahaca (15€)
    • GLUTEN – LÁCTEOS – FRUTOS DE CÁSCARA
Platos con identificación de las sustancias que producen alergias e intolerancias alimentarias, recogidas en e Reglamento (UE) nº 1169/2011. Documento realizado el 13/09/2018 y actualizado el 26/08/2021.

Contiene gluten, Crustáceos, Huevos. Pescado, Cacahuetes, Soja, Frutos de cáscara, Apio, Mostaza, Granos de sésamo, Molusco, Altramuces y  Sulfitos.