Carta de Alérgenos

  • Carpaccio de tomate rosa de la huerta, con bacalao ahumado (12€)
    • PESCADO – SULFITOS
  • Salmorejo con helado de queso galmesano y jamón ibérico (12€)
    • GLUTEN – SULFITOS – LÁCTEOS
  • Hummus de calabaza con sésamo negro y crudités de zanahoria y apio (10€)
    • SÉSAMO – APIO
  • Alcachofas en flor con jamón ibérico crujiente sobre cama de bechamel (14€)
    • LÁCTEOS – GLUTEN
  • Ensaladilla de gambón, con sus picos (12€)
    • CRUSTÁCEOS – HUEVOS – PESCADO – GLUTEN
  • Patatas Bloody Mary, bravísimas (10€)
    • SULFITOS – PESCADO – SOJA
  • Cucurucho de chopitos con alioli de membrillo (16€)
    • MOLUSCO – HUEVO – GLUTEN
  • Fish and chips de merluza (14€)
    • GLUTEN – HUEVO – PESCADOS – SULFITOS – MOSTAZA
  • Buffalo wings (10 alitas de pollo picantes) (14€)
    • GLUTEN – SOJA – SÉSAMO – SULFITOS
  • Mejillones al vapor, a la mostaza, al vino o al dry Martini (18€)
    • MOLUSCO – LÁCTEOS – MOSTAZA – SULFITOS
  • Surtido de croquetas de chorizo picante, jamón ibérico, y puerro confitado con zanahoria y dátiles (12€)
    • GLUTEN – HUEVO – LÁCTEOS – SULFITOS
  • Surtido Thai (gyozas de ternera/boletus y verdura y pan bao de pato y arroz thai) (10€) o (15€)
    • GLUTEN – MOSTAZA
  • Pan Bao con pato confitado, salsa hoisin, manzana y lima (14€)
    • GLUTEN – LÁCTEOS – SOJA – SÉSAMO
  • Ensalada de burrata, pesto rojo y verde, tomates asados y cebollitas crujientes (15€)
    • LÁCTEOS – FRUTOS DE CÁSCARA
  • Ensalada de pollo panko, pasas, nueces y crema de mostaza dulce (14€)
    • GLUTEN – HUEVOS – LÁCTEOS – MOSTAZA – SOJA – FRUTOS DE CÁSCARA
  • Ensalada de quinoa, tomate confitado, salmón ahumado y mojo de aguacate (14€)
    • LÁCTEOS – PESCADO
  • Risotto de boletus y trufa (14€)
    • LÁCTEOS – TRAZAS DE PESCADO
  • Risotto de verduras (14€)
    • GLUTEN
  • Capelli de calabaza al azafrán con crema de carabineros, chipirones y langostinos (14€)
    • CRUSTÁCEOS – LÁCTEOS – MOLUSCOS
  • Lasagna suave de rabo de toro (14€)
    • GLUTEN – SULFITOS – LÁCTEOS
  • Tagliatelle verde con tomate, scamorza y albahaca (14€)
    • GLUTEN – LÁCTEOS – FRUTOS DE CÁSCARA
Platos con identificación de las sustancias que producen alergias e intolerancias alimentarias, recogidas en e Reglamento (UE) nº 1169/2011. Documento realizado el 13/09/2018 y actualizado el 26/08/2021.

Contiene gluten, Crustáceos, Huevos. Pescado, Cacahuetes, Soja, Frutos de cáscara, Apio, Mostaza, Granos de sésamo, Molusco, Altramuces y  Sulfitos.