La Cuchara
Carta
PASAPALOS
Tequeños
7.9 €
Seis palitos de queso envueltos en masa de trigo, acompañados de salsa de tomate de la casa, papelón gigante y tártara
Empanaditas
8 €
Cuatro unidades rellenas de carne mechada, pollo, cazón y queso blanco. Acompañadas con tártara maracucha
Tostones
7.2 €
Cuatro rodajas de plátano macho verde con guacamole, pico de gallo y queso blanco. Añade pollo o carne mechada por 2€
Nachacones
11.9 €
Nachos de plátano macho con carne molida y caraotas (frijoles negros). Topping de pico de gallo, guacamole, nata criolla y queso fundido.
Mini arepas
10.8 €
Cuatro unidades rellenas de: Reina Pepiada (pollo y aguacate). Rumbera (pernil y queso amarillo). Dominó (caraotas y queso blanco). Pelúa (carne mechada con queso amarillo).
Chicharrón pelón
9 €
Panceta de cerdo crujiente con 5 mini arepitas fritas y guasacaca.
Cachapitas
7.9 €
Cinco tortitas de maíz con queso guayanés. Añade 1 topping a elegir por 2€: Pernil, carne mechada, reina pepiada.
Combo criollo
22 €
Tabla de 2 tequeños, 2 cachapitas con queso, 2 tostones, 2 mini arepas Reina Pepiada y 2 empanaditas de carne mechada.
Perritos
8 €
Cuatro mini perritos calientes con repollo, maíz, cebolla, patatas paja, queso parmesano, salsa de maíz, mostaza, ketchup y mayonesa
ENSALADAS
Tropical bowl
10.9 €
Lechuga, queso llanero, aguacate, tomates cherry, maíz, cebolla morada, chips de plátano y trocitos de mango
Aguacate y palmito
10 €
Lechuga, aguacate, palmito, tomate.
CACHAPAS
Tradicional
10.9 €
Queso de mano venezolano.
Telita con pernil
12.9 €
Queso telita con pernil.
Cachapork
13.9 €
Queso de mano, chicharrón mechado y tártara criolla.
Pabellón
14.9 €
Carne mechada, caraotas, queso blanco y tajadas.
La Sifrina
13.9 €
Pollo desmenuzado con aguacate y queso amarillo.
PRINCIPALES
Pabellón criollo
14 €
Carne mechada, arroz blanco, caraotas (frijoles negros), queso blanco y tajadas. Puedes sustituir la carne por: Cazón, pernil, pollo o aguacate.
Punta trasera
17.5 €
250 gr de tapilla de ternera Black Angus a la brasa acompañada de yuca frita, morcilla, chorizo, butifarra y guasacaca
Chalupa
13.8 €
Falsa lasaña de cachapa con pollo guisado y queso de mano. Puedes sustituir el pollo por: carne mechada o pernil.
Asado negro
16.5 €
Redondo de ternera asado en reducción de salsa de vino y papelón, acompañado de arroz y tajadas.
"Mi costilla"
12 €
Costillas asadas en reducción de vino y papelón acompañadas con yuca frita
Pastel de chucho
12.8 €
Cazuela de cazón con base de plátano macho maduro, tajadas y queso blanco
POSTRES
Tres leches
6 €
Bizcocho de textura esponjosa bañado en tres tipos de leche con merengue y canela. 30€ (10px)
Quesillo
5.8 €
Flan con caremelo tostado. 25€ para 8 px.
@lastortasdeyiyisima
6 €
Tarta de zanahoria o tarta de chocolate casera. 45€ (12px) 35€ (8px)
Delicia de Oreo
6 €
Mousse con trocitos de oreo
Dona Barbara
9.9 €
Chicha, donuts, helado de cacahuete y pirulín
Tarta de queso
6 €
Tarta cremosa con base crujiente. 35€ tarta entera
POR ENCARGO
Fosforera
Sopa de mariscos al mejor estilo margariteño
Sancocho de res
Sopa de carne y verduras a lo llanero
Mondongo
Como los callos en Madrid, el Mondongo en Venezuela
Chupe
Sopa de verduras, nata, aguacate, maíz, queso llanero y pollo (De camarones por encargo)
Polvorosa de pollo
Pastel de masa quebrada con pollo guisado.
EXTRAS
Arepita frita o asada
1.5 €
Aguacate
3 €
Ración de tajadas
3.5 €
Ración de yuca
3.5 €
Hallaquita de chicharrón
2.5 €
ELIGE TU SALSA A 1,90€
Guasacaca
Tártara
Papelón picante
Picante
Guacamole
Picantes
Nata
HAZ TU EVENTO EN LA CUCHARA
Celebraciones
Fiestas
Bautizos
Primeras comuniones
Cumpleaños
Charlas
Talleres
Seminarios
Cenas grupales
Cenas de empresa
Ruedas de prensa
La Cuchara
Gastronomía VENEZOLANA 100% AUTÓCTONA
Somos un restaurante de auténtica comida venezolana, comida que te hace sentir en casa y que alegra el alma.
Más de 7 años llenando corazones.
¡Aquí nos encontramos! Aparta tu lugar reservando más abajo para venir a disfrutar de uno de los mejores restaurantes venezolanos de Madrid.
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Gastronomía
VENEZOLANA
100% AUTÓCTONA
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Más de 7 años llenando corazones
Desde hace más de 7 años hemos querido dar a conocer la mejor comida, la venezolana, en Madrid.
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